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美食制作-紫菜包饭

2020-06-15 13:27:24 |4686查看 |1091赞 |
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受疫情影响,
已经很久没出外面吃过饭了,
又有点想吃寿司,
趁着周末休息,
起了个大早去市场买了新鲜的食材,
剩下的紫菜、芥末啊、寿司醋等等配料,
都是在附近的超市买的现成的,
就准备自己捣鼓一些来吃一下。
期间可以加任何自己喜欢的食材,
做好了白米饭之后觉得颜色有点单调,
又加了一点紫米煮多了一点米饭,
就变成了紫米紫菜包饭,
出来的效果还不错,
口感不会有很大的变化。

紫菜包饭
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紫菜包饭
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紫菜包饭
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紫菜包饭

其实制作寿司并不难,
就是准备的过程有点繁琐,
要准备的东西比较多。
买齐所有的材料,
开始准备工作,
清洗食材,
准备米饭,
(为了增加黏性我们在米饭里加了少量糯米)
米饭煮好要摊凉,(这个过程可以继续切青瓜,火腿肠、摊鸡蛋之类的配菜)
摊凉之后就是,
就是兑上寿司醋,
就可以把所有的材料一起叠好放在海苔上面,
卷起来就完成啦。

紫菜包饭
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紫菜包饭
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