白茫茫的洋槐花，淡淡的清香味，那是儿时的记忆

在我的农村老家，每年的这个季节洋槐花盛开，村子里到处盛开着白茫茫的洋槐花，
微风吹过，空气中弥漫着淡淡的清香味，扑鼻而来一阵香甜。

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洋槐花

还记得小时候，在我们那里，
特别是在农村，这个时候家家户户都会采摘一些洋槐花，
老人都会说：“这可是好东西，以前老辈们都是吃这些长大的，
没有粮食吃，以此充饥，
洋槐花可以说是一种天然的好食材。

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洋槐花

在我们北方，一般最常见的洋槐花大多都是白色的，
听说只有北方有吃洋槐花的习惯，不知道是不是？
它可以单独做成菜，拌点面蒸着吃，
也可以和其它搭配来吃，比如炒鸡蛋，
但是我最喜欢吃的是槐花饼。

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洋槐花

不过现在在城市里生活，洋槐花真的很少见，想吃就更难了，
不一定在哪里市场有卖的，价钱还不便宜呢？
记得有一次，老家亲戚来给我带了些，
自己也没舍得吃，给邻居们分了尝尝鲜，
大家都说好吃，心里也挺美滋滋的。

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洋槐花

真希望在哪个假期，赶到洋槐花开的季节，
有机会能回老家，亲自动手体验一把小时候的快乐，
再大吃一顿美味的洋槐花，
回忆下小时候的味道。

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洋槐花