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最近迷上了《中国药用植物》,
发现好多随处可见的野草都是大有用处的,
所以也跟着拍了很多植物,所以就整理出一个系列的植物图鉴。
接下来要说的植物是——冬瓜。
冬瓜小的时候浑身长满了毛,
这个毛还比较硬,
人碰到会感到疼。
但随着生长周期的变化,
冬瓜越来越老,
表皮的毛也会慢慢消失。
冬瓜外表乍看粗蠢,
但内里细白如绵,
因为冬瓜的个头实在是太大了,
剖开后吃不完,
就会晒成干,
等到想吃的时候,
拿出来用水泡开,
和瘦肉一起煲汤,
味道可是非常清甜鲜美的。
因为冬瓜的个头实在是太大了,
其实一般的农户是不会种这么多的冬瓜的,
自己吃的话要么就是随意在矮墙边撒一些种子,
要么就是要吃的时候到市场上去买一点回家吃,
或者种植一些节瓜。
这些大片大片种植的都是一些种植大户,
专门种植来卖的,
因为种植的多了,
到了收成的时候会有专门的收购人员来收购的。
村里面有几家人可以说得上是冬瓜的种植大户了,
但是听说今年冬天冬瓜的行情不是很好,
所以他们就在冬瓜成熟的时候全部采摘下来垒在一起,
等到价格高一点的时候才会出售(据说垒在一起可以减少损耗率)。