最近迷上了《中国药用植物》,
发现好多随处可见的野草都是大有用处的,
所以也跟着拍了很多植物,所以就顺带出一个系列的植物图鉴。
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莲雾
莲雾,又名 洋蒲桃、紫蒲桃、 水蒲桃、水石榴、 天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,
桃金娘科,是一种主要生长于热带的水果。
热带果树,
又可栽作园林风景树、行道树和观果树种,
吸收二氧化碳。
随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,
还有新品种的暗红色莲雾。
在马来西亚被称为“水翁”,
马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。
果肉呈海绵质,略有苹果香味。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大 红色。
莲雾的果实中含有 蛋白质、 脂肪、 碳水化合物及 钙、 磷、 钾等矿物质,
适合治清热利尿和安神,对咳嗽、 哮喘也有效果。
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莲雾
冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,无种子(四月中下旬以后开花其果才有种子),
若冬春发果期间树萌发多量新梢,对果实品质不利,应抑制其萌发。
莲雾果不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,
中医药学认为莲雾‘性平味甜’,
功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。
在中医食疗理论上,
将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,
而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,
它同时也是一种风味独特的水果,老少皆宜。